Příběh zemědělství – Praha

kurz Maso: práce se steakovým masem

Termín konání: 8. 12. 2022, 17:00–21:00

Kurz zaměřený na různé techniky zpracování a přípravy masa. Nebudou chybět ani omáčky a přílohy. Kurz není vhodný pro vegetariány.

Lektor: Pavel Minář

Vyučil se kuchařem a pokračoval ve studiu, které zakončil maturitou. Stal se členem Asociace kuchařů a cukrářů ČR, 8 let byl také členem Národního týmu AKC ČR. 13 let provozoval vlastní restaurace a poskytoval poradenské služby mnoha restauracím v jižních Čechách.

Cena: 3 200 Kč

Naučíte se:

Třídění steakových mas
Technika přípravy
Nejoblíbenější omáčky a přílohy
Tartar na chlebové topince

Jak se přihlásit?

Kurz vaření i dárkový poukaz můžete zakoupit online. Stačí vyplnit přihlášku a uhradit částku kartou přes platební bránu. Voucher na kurz nebo univerzální dárkový poukaz Vám bude po zaplacení odeslán na e-mail uvedený v přihlášce.

Potřebujete na kurz nebo dárkový poukaz vystavit fakturu pro zaměstnavatele? Napište prosím na kurzyvareni@nzm.cz fakturační údaje, případně další informace, které nesmí na faktuře chybět.

Pokud neobdržíte voucher do 48 hodin od zaplacení, zkontrolujte spam i hromadnou poštu, následně nás prosím kontaktujte na kurzyvareni@nzm.cz.

Potřebujete další informace?

Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.

> Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu