Příběh zemědělství – Praha
Kurz Staročeské pečení
Termín konání: 5. 9. 2018, 17:00–21:00
Stejně jako naše republika slaví i Národní zemědělské muzeum tento rok sto let od svého založení. Na oslavu jsme si pro vás připravili několik tematických kurzů. S odbornicí na českou cukrařinu Věrou Hladkou si během kurzu upečete buchty, koláče nebo koblížky. Věra vás samozřejmě zasvětí i do tajů výroby tradičních náplní.
Lektorka: Věra Hladká
Cena: 1890 Kč
"Být cukrářkou byl vždy můj sen. Po vystudování střední odborné školy jsem začala pracovat v menší cukrárně za Prahou. Nadále jsem se chtěla zlepšovat a pracovala jsem v podnicích jako restaurace Sasazu či hotel Four Season. I když vietnamská či francouzská cukrařina je velmi krásná, moje srdce patří té české. Myslím, že naše typické dezerty, dorty a buchty v sobě skrývají víc, než si lidé myslí a budu velmi ráda, když toto kouzlo objevíme společně na mých kurzech." (Věra Hladká)
Budeme péct:
- České buchty
- Kynuté koláče
- Koblížky
- Skořicové pletence
- Náplně podle receptů našich babiček
Jak se přihlásit?
Stačí vyplnit a odeslat online přihlášku a zaplatit fakturu, kterou Vám poté zašleme na e-mail uvedený v přihlášce. Po připsání částky na náš účet Vám pošleme e-mailem voucher, kterým se prokážete před začátkem kurzu v Národním zemědělském muzeu.
Platbu po jejím uhrazení není možné stornovat. Národní zemědělské muzeum si vyhrazuje právo kurz zrušit, v takovém případě budou všichni přihlášení účastníci informováni a všechny uhrazené platby budou zájemcům vráceny zpět na účet.
Potřebujete další informace?
Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.
Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu