Příběh zemědělství – Praha
Kurz vaření Velikonoční menu
Termín konání: 15. 3. 2018, 17:00–21:00
Velikonoce jsou spojené s přicházejícím jarem.
Mezi velikonoční klasiku patří pokrmy z vajec, mladých zvířat (jehně, kůzle...) nebo bylinek. Po zimě už si musíme trochu odlehčit jídelníček.
Lektor Jan Horký vás naučí připravovat čtyři krásná jídla báječně se hodící k Velikonocím.
Budeme vařit:
- Vaječná tlačenka moderně s uzeným pstruhem
- Králičí ledvinky na česneku s bylinkovou nádivkou
- Grilované jehněčí kotletky s hráškovo mátovým krémem
- Žloutková zmrzlina s nugátovou pěnou, tvaroh s jedlým zlatem
Cena: 1490 Kč
> Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu
Kurz vaření Velikonoční menu s Janem Horkým, 15. 3. 2018
