Muzeum českého venkova – zámek Kačina
Tradiční staročeská zabíjačka
Termín konání: 4. 12. 2022
Cílem této akce je připomenout českou tradici domácí zabijačky. Připomeneme si událost, která byla tradičně spojena s nadcházejícími svátky, ale také se sousedským setkáním. Zcela jistě si kromě příjemných vzpomínek odnesete i gastronomický zážitek. Zkušený řezník pro Vás připraví voňavé lahůdky.
Čekají Vás zde ochutnávky tradičních gastronomických specialit, ukázky postupů zpracování masa.
Prohlédnete si předměty, které se při zabíjačkách na vsích používaly. K zakoupení budou např. jitrnice, tlačenka, jelítka i další zabíjačkové speciality.
Kačinská zabíjačka je součástí akce Advent na Kačině.