Pronájmy

Zážitkové vaření v moderním gastrostudiu, které je součástí expozice Gastronomie.

  pronajmy@nzm.cz,  608 024 505 (Ing. Květa Syslová)

 10 dospělých / 20 dětí
 82 m² (z toho 60,5 m² kuchyň)

 kurzy vaření, teambuilding, natáčení a focení, narozeninové party
využijte sousední gastronomickou hernu jako zázemí pro ty, kteří zrovna nevaří

profesionální kuchyňské zázemí s nejmodernější technikou

V gastrostudiu je k dispozici:

• MKN konvektomaty 6×1/1 space kombi compact magic pilot
• Infinity 5 šoker
• opékací plotna (gril)
• RM 500 stolní univerzální stroj
• Roboty Kenwood
• chladicí zásuvky
• UC-M myčka skla koš 500 × 500
• pracovní plochy s vestavěnou indukcí
• vakuovačka komorová
• sous vide – cirkulační
• indukční plotna
• mikrovlnná trouba
• ponorné šlehače
• nářezák gravitační
• digitální váhy
• mrazicí stůl dvoukomorový

Technické detaily vám rádi na požádání sdělíme.

> ceník pronájmů v Národním zemědělském muzeu Praha

> přehled prostor k pronájmu včetně mobiliáře k zapůjčení